Scena gastronomică a Iașului s-a îmbogățit cu un concept care sfidează tiparele obișnuite. Proaspăt deschis în Palas Campus, Lupi Gastroteca nu se recomandă drept un simplu restaurant românesc, ci o gastrotecă contemporană inspirată din teritoriul și memoria noastră culturală, aduse direct în prezent. Numele poate induce în eroare la o primă vedere, însă un detaliu surprinde de la primii pași: în tot interiorul nu vei găsi nicio reprezentare fizică a lupului.
Explicația celor de la Lupi este pe cât de simplă, pe atât de spectaculoasă — lupii sunt chiar oaspeții de la mese. Spațiul a fost creat pentru creatorii orașului, antreprenori, tineri urbani și oameni curioși care caută mai mult decât o simplă farfurie cu mâncare. Designul interior transpune povestea unei păduri carpatine contemporane.
Munții sunt dăltuiți pe pereți, motivele organice amintesc de covoarele vechi țesute, iar elementele roșii suspendate sub tavan evocă energia brută a focului și a pământului. Pe lângă atmosfera de seară, Lupi Gastroteca atacă în forță și intervalul matinal.
Între 10:00 și 12:00, terasa și salonul devin neîncăpătoare pentru cei care vin să încerce un meniu de mic dejun atipic: de la Scrob cu trufe și smash croissant, până la Clătită din dovlecei cu somon, Burger matinal în croissant cu unt sau Papanași la cuptor cu sos de mango.
Pentru ieșenii care vor să descopere un loc unde mâncarea sinceră, vinul bun și designul creează o experiență de trib, Lupi Gastroteca este noua oprire obligatorie din oraș.
● Locație: Palas Campus, Iași
● Rezervări: 0770.124.124
● Meniu complet: lupigastroteca.ro
